5 Ernährungsmythen, die dich am Abnehmen hindern

Kohlenhydrate machen nicht dick, und nach 18 Uhr wird nichts automatisch zu Fett. Viele Abnehm-Regeln sind stark vereinfacht oder schlicht falsch. Hier sind fünf Mythen, die dich Zeit und Nerven kosten – und was stattdessen stimmt.

Rund ums Abnehmen kursieren unzählige Regeln. Manche sind sinnvoll, andere stark vereinfacht und einige schlicht falsch. Diese fünf Mythen begegnen uns im Training besonders oft.

Mythos 1: Kohlenhydrate machen dick

Kein einzelner Nährstoff entscheidet allein darüber, ob du zu- oder abnimmst. Entscheidend ist unter anderem die gesamte Energiezufuhr über längere Zeit. Kohlenhydrate können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, besonders wenn sie aus Vollkorn, Gemüse und Hülsenfrüchten stammen. Bei Weissmehl und Zucker lohnt es sich, auf die Menge zu achten.

Was stattdessen stimmt: Es zählt die Gesamtbilanz und wie satt dich das Essen macht.

Mythos 2: Nach 18 Uhr darfst du nichts mehr essen

Eine magische Uhrzeit, ab der Essen automatisch zu Körperfett wird, gibt es nicht. Für manche ist ein frühes Abendessen praktisch, weil sie abends weniger snacken. Für andere ist eine spätere Mahlzeit problemlos mit ihrem Ziel vereinbar.

Was stattdessen stimmt: Wichtig ist, was und wie viel du über den ganzen Tag isst – nicht die Uhrzeit allein.

Mythos 3: Cardio ist der beste Weg zum Abnehmen

Ausdauertraining erhöht den Energieverbrauch und ist gut für Herz und Kreislauf. Es ist aber nicht die einzige Lösung. Krafttraining hilft, Muskulatur zu erhalten, während du Fett verlierst.

Was stattdessen stimmt: Eine Kombination aus Kraft, Ausdauer und Alltagsbewegung passt für die meisten Ziele am besten.

Mythos 4: Wer abnehmen will, muss möglichst wenig essen

Extrem wenig zu essen, kann kurzfristig zu einer tieferen Zahl auf der Waage führen. Es ist aber selten durchzuhalten und geht oft auf Kosten von Energie, Training und Muskelmasse. Die Folge ist häufig ein Rückfall in alte Muster.

Was stattdessen stimmt: Du solltest satt werden und genug Nährstoffe bekommen, bei einem moderaten Energiedefizit.

Mythos 5: Supplements sind der Schlüssel zum Abnehmen

Fatburner, Detox-Tees und Pulver versprechen viel. Die Grundlage bilden aber Ernährung, Bewegung, Schlaf und Gewohnheiten, die du langfristig umsetzt. Nahrungsergänzungsmittel können in bestimmten Situationen sinnvoll sein, zum Beispiel bei einem nachgewiesenen Mangel, ersetzen aber keine dieser Grundlagen.

Was stattdessen stimmt: Erst die Basis, dann – falls überhaupt – Ergänzungen, am besten nach Rücksprache mit einer Fachperson.

Worauf du stattdessen achten kannst

  • regelmässig Krafttraining

  • bei jeder Mahlzeit eine Eiweissquelle

  • viel Gemüse und ballaststoffreiche Lebensmittel

  • ausreichend Schlaf

  • ein Alltag, in dem du dein Vorhaben auch in stressigen Wochen durchhältst

Woran du seriöse Ernährungstipps erkennst

Mythen halten sich, weil sie einfach sind. Diese Merkmale helfen bei der Einordnung:

  • Keine Wunderversprechen. «10 Kilo in 2 Wochen» ist kein Plan, sondern ein Warnsignal.

  • Keine Verbote für ganze Lebensmittelgruppen ohne medizinischen Grund.

  • Nachvollziehbare Begründung. Seriöse Tipps erklären, warum etwas funktionieren kann.

  • Individuell statt für alle. Was für eine Person passt, muss nicht für eine andere gelten.

  • Fachliche Herkunft. Ernährungsberatung, Ärztinnen und Ärzte oder gut belegte Quellen sind verlässlicher als Social-Media-Trends.

Wer dich bei Kegelmann begleitet

Niki, Personal Trainer bei Kegelmann, hat Expertise in Ernährung und Schlafoptimierung und über fünf Jahre Erfahrung im Coaching.

Frequently Asked Questions

Conclusion

Beim Abnehmen gibt es selten eine einzelne geheime Regel. Viel wichtiger ist ein System, das zu deinem Alltag passt. Wenn du dabei Unterstützung möchtest, findest du sie im Abnehmen-Coaching.

Zu viele Regeln, zu wenig Klarheit? Im kostenlosen Erstgespräch sortieren wir gemeinsam, was für dein Ziel wirklich zählt. Mehr zum Angebot: Abnehmen-Coaching in Basel.

Schedule an initial consultation


Matthias Kegelmann, Personal Trainer in Basel

About the Author

Matthias Kegelmann has been a fitness trainer since 2013 and founded Kegelmann Personal Training in Basel in 2018. In 2016, he earned his Swiss Federal Certificate as a fitness instructor with the highest grade.

 
Continue
Continue

Klimmzug lernen: Calisthenics für Einsteiger